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糯米酒***是浓醇香甜,迷人,充满朴实无华的乡土气息,是酒族中***为真纯质朴,具有乡土本色的美味。糯米酒,称为水酒,是和另一种用糯米酿的老酒相对而言。那酒清淡如水,好入口。糯米酒制作很简单,凡客家山村女子都能酿,黑糯米酒批发,是客家女子独有的技艺。酿酒是女人的事,在客家山村没有不会酿酒的女人,能不能持家、会不会持家,很大程度上就看能不能酿出好酒,令村人啧啧称赞。
客家米酒客家人酿米酒,是一种很纯朴的民风,如同岁时节令,年年岁岁的轮回。即使不喝酒人家,也要斟上一缸招待客人。来了客人,倘若没有酒,再丰盛的菜肴,也失却热情的气氛。
【来源】经验方【原料】dang归身、菊花各30克,桂圆肉240克,糯米,枸杞子120克,黑糯米酒的法,白酒浆3500克,黑糯米酒做法,滴烧酒1500克。【制作】将上药盛入绢袋内,悬于坛中,加入酒封固,窖藏1个月以上,便可饮用。【功效】补益强身,养生防病。适用于血虚精亏,面色不华,头晕目眩,视物昏花,睡眠不安,心悸,健wang等症。常饮能改善老年人mian疫功能,黑糯米酒,增强抗病能力,延缓衰老。【用法】每日1-2次,每次饮服1-2小盅。
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